ADN Sauvignon Blanc
10,70 €
Coraline Syrah Rosé Premium
Maquiavelo y syrah rosé premium.
11,90 € / botella
Botella: 75 cl.
Tipo de uva: Syrah
Graduación: 12% Alc. Vol.
Sub-zona: Paraje de la Fuente la Negra
Denominación de origen: Varietal CLM Yecla & Fuente Álamo
Tapón: Corcho natural.
Color: Color piel de cebolla intenso con reflejos azules, brillante y cristalino. Potente y expresiva nariz, muy aromática fruta roja (fresa, frambuesa y grosella). En boca se muestra goloso, amplio, muy fresco y con un post-gusto largo y agradable, donde vuelven a parecer esos aromas con recuerdos frutales.
Descripción
Elaboración: Despalillado suave. Maceración durante un breve periodo de tiempo y sangrado de mosto en flor, fermentado a una temperatura no superior a 17° C.
Maridaje: Aconsejable para acompañar platos de pasta, ensaladas, pescados blancos, mariscos y arroces.
Servicio: Entre 8-10° C.
Notas de cata: Vino rosado de la variedad Syrah. Aromas varietales elegantes a flores y frutas rojas. Paso en boca ligeramente acido, transmite sensaciones de frescura con agradable sensación final. Aspecto brillante y limpio con tonalidades frambuesa.
Enólogo
Seleccionado por Fernando Galvañ, winemaker.
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