Ancestral Petit Verdot
24,00 €
Disponible
Finca Ancestral Monastrell
100% Monastrell.
15,00 € / botella
Botella: 75 cl.
Tipo de uva: Monastrell.
Año: Añada más reciente.
Análisis visual
Color: Rojo picota intenso con ribetes granates y destellos violáceos, síntoma de su buena estructura.
Aspecto: Capa media-alta, limpio y brillante. Presenta una lágrima densa y persistente.
Análisis olfativo
Intensidad: Alta y compleja.
Notas: Predomina la fruta negra madura (moras, ciruelas) típica de la Monastrell de altitud.
Fondo: El paso de 8 meses por barrica aporta notas especiadas (pimienta negra), un toque sutil de vainilla, cacao y un fondo mineral muy noble.
Análisis gustativo
Entrada: Potente pero equilibrada. Es un vino con 'alma mediterránea': cálido y profundo.
Estructura: Taninos maduros y bien pulidos por la madera. Cuerpo rotundo pero con una acidez integrada que le aporta frescura.
Final: Largo y persistente, donde vuelven a aparecer los recuerdos de fruta en licor y tostados.
Maridaje sugerido
Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, guisos de caza menor, quesos curados o arroces potentes de la zona del Levante.
Servicio
Se recomienda servir entre 16°C y 18°C.
'Monastrell de altitud, noble, profundo y con alma mediterránea.'
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Envío
Envío gratuito para pedidos superiores a 60€ solo dentro del territorio peninsular. Tiempo estimado de entrega: 3 a 5 días una vez realizado el pago.
Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años con aplicación a la Ley 5/2018, de 3 de mayo, de prevención del consumo de bebidas alcohólicas en la infancia y la adolescencia.
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